Home Amber Verdant Classic

Inverroche Amber – bersteinfarben und außergewöhnlich aromatisch

Typische African Botanicals wie Costal Fynbos, Gewürze und Beeren sind die Zutaten des Inverroche Amber. Die Aromenwelt reicht von erdigen Basisnoten, warme Zitrus- und Wacholderaromen bis zu einem vollen und aromatischen Abgang. Die Basis besteht wie bei allen Inverroche Gins aus einem Melassebrand. Seine Farbe erhält der Gin durch eine nachträgliche Infusion der handgepflückten Fynbos Botanicals.

Inverroche Verdant – goldgelb und erfrischend blumig

Mountain Fynbos, einzigartig in Südafrika, bilden verbunden mit für den Gin typischen Gewürzen wie Wacholderbeeren und Koriander die Rezeptur des Inverroche Verdant. Wie alle Inverroche Gins wird auch der Verdant in kleinen, handwerklichen Batches gebrannt und liebevoll von Hand verarbeitet. Eine kurze intensive Infusion von Sommerblüten gibt dem Gin seine frische und blumige Aromatik und goldgelbe Farbe. 

Inverroche Classic – klar und südafrikanisch klassich 

Handgeerntete Fynbos Pflanzen aus der Limestone Area, zusammen mit Wacholder, Angelikawurzel, Gewürzrinde, Koriandersamen und Kardamomhülsen bilden die klassische Basis des Inverroche Classic Gin. Wie für Inverroche typisch wird der Classic auch im aufwendigen One-Shot-Verfahren gebrannt, um die reinen und subtilen Aromen zu extrahieren – knackig frisch und klassisch mit dem besonderen “Southafrican Touch”.

Es war das Jahr 2011 und Inverroche wurde von Lorna Scott gegründet und mit Unterstützung ihrer Familie im Fischerdorf Stilbay an der Südkapküste zu einer Boutique-Spirituosenmarke entwickelt. Handcrafted ist nicht nur ein Schlagwort, das steht an erster Stelle von Inverroche und sorgte dafür, dass sie sich zu einer internationalen Gin-Marke entwickelte. Alle Zutaten werden von Hand ausgewählt, verarbeitet, abgefüllt, etikettiert und verpackt. Die Chargennummer auf der Rückseite ist handgeschrieben, zeigt die Echtheit und das hohe Bewusstsein für Qualität.

Die hochwertige Fynbos-Kollektion, bestehend aus: Gin Classic, Gin Amber und Gin Verdant entspricht ganz den Vorstellungen von Lorna Scott – das zeigt sich mittlerweile auf allen Kontinenten. Immer mehr Menschen lieben Inverroche.

Fynbos, das nirgendwo sonst auf der Welt wächst, wird in unseren Gins verwendet. Inverroche ist der erste Gin der Welt, der dies als besondere Zutat für sich nutzt.

Lorna Scott – Sie ist die Pionierin, wenn es in Südafrika um Craft-Gin geht. Mit 3 Produkten macht Inverroche wie kaum ein anderer deutlich, wie besonders die Flora im Cape floral Kingdom ist, sie setzen im Bereich der Fynbos-Gins die Benchmark. Vom klaren Classic über den Gold schimmernden Verdant hin zum bersteinfarbigen Amber zeigt sich die einzigartige Handwerkskunst und das Verständnis für die Vielseitigkeit der wilden Pflanzen an der Küste des Western Capes. 

Inverroche Gin Amber

Der bernsteinfarbene unter den Gins. Bei der Herstellung werden die küstennahen Fynbos Pflanzen verwendet, wie sie so nur in der Kap-Region wachsen. Die Basis ist ein Cane Spirit, also ein Brand aus Zuckerrohr. Diese Kombination macht den Amber zu einer Art Grenzgänger: ganz klar ein New-Western dry Gin, aber in Textur und Aromatik auch nicht weit von einem Rum entfernt. Er ist ein üppiger, komplexer Gin, der harmonisch die Verbindung der afrikanischen Flora mit gintypischen Gewürzen zeigt. Nachmazeriert mit gerbstoffreichen Pflanzen der Küste – sie geben dem Amber seine bernsteinartige Farbe. Rooibos – Aromen, Karamell, roten Zitrusfrüchten und Wacholder, gefolgt von einem tanninreichen Abgang – das ist Inverroche Amber.

Perfect Serve

Pur [3cl Inverroche Amber Gin / Orangenzeste] G&T [4cl Gin / Eis / 120ml Barker & Quin Honeybush Orange Tonic] Orange Martini (Bronx) [4,5cl Gin / 1,5cl Vermout White / 1,5cl Vermouth Red / 3cl frischer Orangensaft /geschüttelt]

0,7 L / 43% Vol / in aufwändiger Kartonage / Basisalkohol: Zuckerrohr Brand / Hersteller: Inverroche Distillery, Laurenskirk Estate, Stillbay, South Africa
Inverroche Gin Verdant

Ein subtil interpretierter Gin, ganz im traditionellen Stil exotischer Botanicals aus der Wildflora Südafrikas. Er verbindet mit seinen traditionellen Gewürzen aus Fernost sowie Wacholderbeeren aus Europa auf ganz individuelle Weise. Eine Tour durch frische Sommerblüten gepaart mit Zitrusnoten und etwas Lakritz – frisch und spritzig. Wunderbar seine gelbe schimmernde Farbe, der vom Zuckerrohrbrand nach der Destillation kommt – durch eine kurze Infusion von wilden Fynbos Blüten. Ein Gin, wie er südafrikanischer nicht sein könnte.

Perfect Serve

Pur [3cl Inverroche Verdant Gin / Zitronenzeste] G&T [3cl Gin / Eis / 120ml Barker and Quin Indian Tonic] Gimlet [4cl Gin / 2cl frischer Limettensaft / gerührt]

0,7 L / 43% Vol / in aufwändiger Kartonage / Basisalkohol: Zuckerrohr Brand / Hersteller: Inverroche Distillery, Laurenskirk Estate, Stillbay, South Africa
Inverroche Gin Classic

Ist ein handcrafted Gin aus der Destillerie, die in Südafrika den Grundstein der Craftgin Bewegung legte. In Verbundenheit zur Flora rund ums Cap entsteht hier ein absolutes Highlight. Der Classic Gin ist eine Komposition von 15 Pflanzenarten im aufwendigen One-Shot-Verfahren gebrannt, um die reinen und subtilen Aromen zu extrahieren. Der Gin ist klar und komplex strukturiert, die traditionellen und von Hand geernteten afrikanischen Botanicals fügen sich sanft ein. Der Inverroche Classic zeigt, welche Wacholdernoten und frische Zitrusaromen, Angelikawurzel und Gewürzrinde geben Tiefe und ein anhaltendes natürliches Gefühl. Eine angenehme Wärme erzeugen Koriandersamen und Kadamomhülsen. Der subtil duftende Unterton der Kap Fynbos-Flora verstärkt die Aromen der klassischen Pflanzen und fordert die Komplexität. So muss ein Gin sein – mit einem deutlichen „Southafrican Touch“.

Perfect Serve

Pur [3cl Inverroche Classic Gin / Grapefruit - Zeste] G&T [4cl Gin / Eis / 120ml Barker & Quin Indian Tonic] Stillbay Spritz [3cl Gin / 1,5cl Vermouth Sweet / 2,5cl frischer Ananas - Saft / 2cl Bitter (Aroma) / dash Soda Water / gerührt]

0,7 L / 43% Vol / in aufwändiger Kartonage / Basisalkohol: Zuckerrohr Brand / Hersteller: Inverroche Distillery, Laurenskirk Estate, Stillbay, South Africa